Layanan journal yang disediakan oleh Perpustakaan Universitas Gunadarma
| Judul Artikel | : | PENERAPAN TEKNOLOGI HIBERNASI DALAM TRANSPORTASI KEPITING BAKAU UNTUK PETAMBAK/NELAYAN DESA MUARA KINTAP KALIMANTAN SELATAN |
|---|---|---|
| Judul Terbitan | : | Jurnal PPT & Penerapan Dan Teknologi |
| ISSN | : | 0854-5766 |
| Bahasa | : | IND |
| Tempat Terbit | : | Jakarta |
| Tahun | : | 0000 |
| Volume | : | Vol. 3 Issue 4 0000 |
| Penerbit | : | DIKTI & Direktorat Jendral Pendidikan Tinggi |
| Frekuensi Penerbitan | : | 3X Per Tahun |
| Penulis | : | MUHAMMAD AHSIN RIFA'I & PADMI ANSYARI |
| Abstraksi | : | Tujuan dari kegiatan penerapan IPTEKS ini adalah memberikan inovasi teknologi hiber¬nasi dalam transportasi kepiting bakau kepada petambak/nelayan Desa Muara Kintap, Kalimantan Selatan. Diharapkan dengan kegiatan ini masalah transportasi kepiting bakau yang sering banyak mengalami kematian dan cacat fisik hingga menurunkan mutu, dapat teratasi. Metode penyampaian kegiatan adalah dalam bentuk penyuluhan aktif demon¬stratif, dengan mendemonstrasikan teknologi hibernasi (pemingsanan) kepiting bakau dalam transportasi dari nelayan penangkap ke tempat tujuan pemasaran (eksportir) di Ban¬jarmasin atau Banjarbaru. Evaluasi dilakukan terhadap hasil teknologi hibernasi berupa angka mortalitas kepiting bakau yang diangkut dan terhadap perubahan khalayak sasaran. Hasil yang dicapai dalam kegiatan ini adalah: (1) teknologi hibernasi mampu menekan angka mortalitas sampai hanya 3%, dibandingkan dengan angka mortalitas 17 % pengang¬kutan konvensional dengan karung basah. Pengangkutan dengan hibernasi juga mempu¬nyai keunggulan dalam hal kecepatan mengikat capit dan dapat lebih padat dibanding tanpa hibernasi. Dengan hibernasi diperoleh keuntungan Rp. 1.037.500,- satu kali angkut dengan kapasitas 300 kg, dibanding dengan menggunakan wadah karung yang hanya memperoleh keuntungan sebesar Rp. 630.000,-. Hasil analisis data dengan uji kesamaan rata-rata dengan uji dua pihak (Sudjana, 1994) terhadap tingkat pengetahuan dan keteram¬pilan awal dan akhir didapat nilai t hitung = 19,26>t tabel 0,95 (14) = 3,29 dan t tabel 0,99 (14) = 2,46 yang berarti terdapat peningkatan pengetahuan khalayak sasaran setelah diberikan penjelasan secara teori dan demonstrasi keterampilan teknologi hibernasi. |
| Kata Kunci | : | teknologi hibernasi; transportasi; kepiting bakau |
| Lokasi | : | P.203 |
| Terakreditasi | : | belum |