Layanan journal yang disediakan oleh Perpustakaan Universitas Gunadarma
| Judul Artikel | : | RANCANG BANGUN DAN ANALISIS UNJUK KERJA MESIN PENGERING PRODUK-PRODUK PEKA TERHADAP TEMPERATUR |
|---|---|---|
| Judul Terbitan | : | Jurnal Teknik |
| ISSN | : | 1410-8216 |
| Bahasa | : | IND |
| Tempat Terbit | : | Jakarta |
| Tahun | : | 0000 |
| Volume | : | Vol. 17 Issue 6 0000 |
| Penerbit | : | Universitas Pancasila |
| Frekuensi Penerbitan | : | 6X Per Tahun |
| Penulis | : | PIRNADI. T |
| Abstraksi | : | Makalah ini membahas rancang bangun dan analisis unjuk kerja mesin pengering untuk produl-produk yang peka terhadap temperatur. Mesin pengering ini dapat mengkondisikan udara dalam ruang pengering secara cepat. Uji unjuk kerja mesin pengering menunjukkan bahwa proses pengembunan uap air lebih banyak terjadi di permukaan koil evaporator dengan laju pengembunan 0,0245 [gram/detik]. Koil evporator mampu menurunkan temperatur ruangan rata-rata sebesar 4°C dengan by-pass factor sebesar 0,875 (Cf = 0,125) dan kapasitas kalor udara yang diserap evaporator sebesar 606,4 (Watt]. Sedangkan koil kondenser mempunyai beda temperatur udara yang dilewatkan rata-rata sebesar 12°C dengan by-pass factor sebesar 0,362 (Cf = 0,638) dengan kapasitas pelepasan kalor ke udara sebesar 1768,6 [Watt]. Dengan kapasitas mesin pengering sebesar 956 [Watt] sebagai hasil penghitungan kapasitas kalor yang dilepas kondenser dikurangi kapasitas kalor yang diserap evaporator dikurangi pelepasan kalor dari mesin dan motor yang bekerja. Pengembangan prototipe mesin pengering ini telah dilakukan di Balai Pengembangan Teknologi Tepat Guna – LIP/ – Subang dengan menggunakan sistem dehumidifikasi untuk produkproduk yang sangat peka terhadap temperatur udara pengering, sehingga proses pengeringan produk disebabkan pleb rendahnya kelembaban ruang pengering. |
| Kata Kunci | : | dehumidifikasi; evaporator; kompressor; kondensor; lembab; termal |
| Lokasi | : | p. 261 |
| Terakreditasi | : | belum |