ABSTRAKSI :
PT. Jakarana Tama merupakan salah satu anak dari PT. Wicaksana Group yang didirikan pada tahun 1984 yang memulai karir dalam bidang distributor. Perusahaan ini pertama kali didirikan di medan dengan akta notaris 20 juni 1980 No. 107 dari notaries Kusmulyanto Ongko, dan disahkan oleh mentri kehakiman RI tanggal 16 oktober 1981 dengan status penanaman modal dalam negri.Tahun 1988 dilakukan penyederhanaan di PT. Wicaksana Group dimana semua anak perusahaan yang bergerak dalam bidang usaha distributor bidang usaha menjadi usaha produksi bidang makanan. Produk yang dihasilkan oleh PT. Jakarana Tama mie instan dengan merek dagang mie gaga 100, healty mie, mie telor dan mie 1000. Produk-produk yang dihasilkan oleh PT. Jakarana Tama telah mendapat sertifikat halal. PT. Jakarana Tama mempunyai system management mutu ISO 22000:2005 PT. Jakarana Tama merubah atau mengembangkan kesehatan dan keselamatan kerja (K3) dalam sebuah perusahaan baik dalam perkantoran maupun ruang produksi menjadi 5K yaitu kebersihan, ketertiban, kerapihan, keamanan serta keselamatan pekerja agar pekerja dapat bekerja secara bersih, rapih, tertib, nyaman serta mengutamakan faktor keamanan dan keselamatan dalam melakukan pekerjaan. Department yang meliputi budaya 5K dalam pabrik jakarana Tama yaitu seperti pada department warehouse RM, warehouse FG, engineering, seasoning, milling, chili sauce. PT. Jakarana Tama juga melakukan inspeksi terhadap alat pemadam api ringan (APAR) mengenai kondisi alat secara fisik yaitu segel, pen pengaman, batas expired, tekanan bar, nomor APAR, area atau lokasi penempatan APAR, berat APAR, jenis APAR, dan waktu dilakukannya inspeklsi. Inspeksi APAR secara fisik dilakukan setiap 2 minggu sekali, serta mempunyai struktur organisasi team yang menangngani kebakaran.