Abstrak

Perkembangan teknologi digital mendorong pelaku usaha untuk meningkatkan kualitas pelayanan melalui aplikasi mobile. Kedai kopi Kopte masih menghadapi beberapa kendala dalam proses pemesanan, seperti antrean yang panjang, lamanya waktu pelayanan, serta penyampaian informasi menu dan promo yang belum optimal. Penelitian ini bertujuan merancang User Interface (UI) dan User Experience (UX) aplikasi mobile Kopte menggunakan metode Design Thinking agar mampu memberikan kemudahan dalam proses pemesanan dan meningkatkan pengalaman pengguna. Metode penelitian terdiri atas lima tahapan, yaitu empathize, define, ideate, prototype, dan test. Pengumpulan data dilakukan melalui observasi dan penyebaran kuesioner kepada 30 responden pada tahap identifikasi kebutuhan pengguna, sedangkan pengujian prototype dilakukan terhadap 52 responden menggunakan metode Nielsen Attributes of Usability. Hasil pengujian menunjukkan bahwa seluruh indikator memperoleh kategori Excellent, yaitu Learnability sebesar 92,31%, Efficiency 91,54%, Memorability 90,77%, Satisfaction 95,38%, dan Errors 93,08%. Hasil tersebut menunjukkan bahwa rancangan UI/UX aplikasi Kopte memiliki tingkat usability yang sangat baik sehingga mampu memberikan pengalaman penggunaan yang efektif, efisien, mudah dipahami, serta layak dijadikan sebagai rancangan pengembangan aplikasi mobile Kopte.